2025年1月2日〜1月11日の期間は
発送業務をお休みさせて頂きます。
※上記期間は日時指定が出来ません‼️
それに伴い最終ご注文受付を
12月28日(土)23:59までとさせて
頂きます。
それ以降のご注文につきましては
2025年1月12日(日)より順次発送とさせて
頂きます。
⚠️現在注文が大変混み合っており発送までに 5日程のお日にちを頂いております。
ご了承くださいませ。
噛んだ瞬間に貝と豚の旨みがたっぷり溢れ出す、新感覚の「ぎょうざ」です。素材にこだわり、国産キャベツ、豚肉、牡蠣、ホタテ、つぶ貝を贅沢に使用しています。貝料理専門店の大将が目利きした鮮度の良い貝が味の決め手。貝の旨みが凄いので、まるで貝料理のような1品です。
一度食べたらやみつきになる事間違いなし!
冷凍された状態で30個届くので、簡単な調理だけで、いつでも本格的な味が自宅で楽しめます。
貝にはビタミンB1、B2、B12とミネラルなどの
栄養素とタウリンなどの成分が豊富に含まれて
いるので、美味しさと共に栄養もたっぷり。
安心安全な貝汁ぎょうざ
ただ美味しいだけでなく
お子様から大人の方まで安心して食べて欲しいので
余計な物を入れずシンプルな材料で作りました
防腐剤や化学調味料等不使用
【産地一覧】
つぶ貝【北海道・青森】
牡蠣【広島・兵庫・三重】
あわび【三重・岩手・兵庫】
北寄貝【北海道】
しじみ【鳥取】
品質等も含め大量生産、
大量保存はしておりません。
貝の旨み、風味を最大限に生きる状態での短期間冷凍をコンセプトとしております。
貝汁ぎょうざ 30個
¥2,310
牡蠣、つぶ貝、ホタテをたっぷり使った貝の旨みと肉汁たっぷりのスタンダード貝餃子。 パリッとした皮と貝の旨みと肉汁の組み合わせが絶妙です。アツアツをそのままお召し上がりいただくか、軽くお塩を付けるのもよし。手軽に本格的な味わいを楽しめる、特別な日の食卓に彩りを添えてくれる、贅沢な逸品。みんなが喜ぶこと間違いなしのおいしさです。 【原材料】 キャベツ、豚肉、牡蠣、つぶ貝、 皮(小麦粉、食塩)、ほたて、牛脂、にんにく 食塩、しじみエキス、オイスターソース 【内容量】 500g(30個入り) 【賞味期限】 冷凍2ヶ月 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【凍結前加熱の有無】 加熱してありません 【加熱調理の必要性】 加熱してください
貝汁ぎょうざ パクチー入り 15個
¥1,485
牡蠣、つぶ貝、ほたてをたっぷり使った貝ぎょうざ のパクチー入 り。 一口食べれば、香り高いパクチーの風味が口いっぱいに広がります。パクチーの独特な香りと貝の旨みを楽しめる貝ぎょうざ。一度お試しいただければ、きっと虜になること間違いありません。 【原材料】 キャベツ、豚肉、牡蠣、つぶ貝、パクチー 皮(小麦粉、食塩)、ほたて、牛脂、にんにく 食塩、しじみエキス、オイスターソース 【内容量】 250g(15個入り) 【賞味期限】 冷凍2ヶ月 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【凍結前加熱の有無】 加熱してありません 【加熱調理の必要性】 加熱してください
貝汁ぎょうざ パクチー入り 30個
¥2,970
牡蠣、つぶ貝、ほたてをたっぷり使った貝ぎょうざ のパクチー入 り。 一口食べれば、香り高いパクチーの風味が口いっぱいに広がります。パクチーの独特な香りと貝の旨みを楽しめる貝ぎょうざ。一度お試しいただければ、きっと虜になること間違いありません。 【原材料】 キャベツ、豚肉、牡蠣、つぶ貝、パクチー 皮(小麦粉、食塩)、ほたて、牛脂、にんにく 食塩、しじみエキス、オイスターソース 【内容量】 500g(30個入り) 【賞味期限】 冷凍2ヶ月 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【凍結前加熱の有無】 加熱してありません 【加熱調理の必要性】 加熱してください
貝汁ぎょうざ 青唐辛子入り 15個
¥1,320
牡蠣、ほたて、つぶ貝が入った貝ぎょうざを青唐辛子入りでアレンジした逸品。ひと口食べれば、爽やかな辛さと旨みが口いっぱいに広がります。外はカリッと中はジューシー、お酒が進む餃子です。辛みがきいたパンチの利いた味わいはクセになること間違いなし。 貝ぎょうざと青唐辛子のコラボレーションは、あなたの味覚を瞬時に魅了することでしょう。 【原材料】 キャベツ、豚肉、牡蠣、つぶ貝、青唐辛子 皮(小麦粉、食塩)、ほたて、牛脂、にんにく 食塩、しじみエキス、オイスターソース 【内容量】 250g(15個入り) 【賞味期限】 冷凍2ヶ月 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【凍結前加熱の有無】 加熱してありません 【加熱調理の必要性】 加熱してください
貝汁ぎょうざ 青唐辛子入り 30個
¥2,640
牡蠣、ほたて、つぶ貝が入った貝ぎょうざを青唐辛子入りでアレンジした逸品。ひと口食べれば、爽やかな辛さと旨みが口いっぱいに広がります。外はカリッと中はジューシー、お酒が進む餃子です。辛みがきいたパンチの利いた味わいはクセになること間違いなし。 貝ぎょうざと青唐辛子のコラボレーションは、あなたの味覚を瞬時に魅了することでしょう。 【原材料】 キャベツ、豚肉、牡蠣、つぶ貝、青唐辛子 皮(小麦粉、食塩)、ほたて、牛脂、にんにく 食塩、しじみエキス、オイスターソース 【内容量】 500g(30個入り) 【賞味期限】 冷凍2ヶ月 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【凍結前加熱の有無】 加熱してありません 【加熱調理の必要性】 加熱してください
お歳暮、プレゼント、母の日等の箱入り料金
¥300
お歳暮、お中元、お誕生日、母の日、父の日等のご利用に最適です。 箱1つにつき餃子30個入が1袋入るサイズとなっております。 餃子15個入の場合2袋入ります。 注文後、メールでのお打合せ後に発送いたします。
神戸にある【貝と魚シェルハラ】
2013年オープン。
雑誌やテレビ出演多数。
皆んなが大好きな餃子を
貝好きの為に
貝屋が本気を出して作りました。
貝好きに捧げる貝汁ぎょうざ。
お店でも美味し過ぎてお代わりされる
お客様も多数。
中には3回もお代わりされるお客様も。
リクエストにお応えしてネット販売始めました。